فرآوردههای غذایی، دارویی، آرایشی و تجهیزات پزشکی تحت نظارت دقیق آزمایشگاهی قرار میگیرند
مدیر آزمایشگاه کنترل غذا و داروی معاونت غذا و دارو اعلام کرد: کلیه محصولات سلامتمحور پیش از ورود به بازار، از نظر ایمنی و کیفیت، تحت آزمونهای تخصصی و مطابق با استانداردهای بهروز جهانی قرار میگیرند.
به گزارش خبرنگار مهر، دکتر غزاله لنگری زاده با اشاره به فرآیندهای سختگیرانه ارزیابی محصولات گفت: در آزمایشگاه معاونت غذا و دارو، نمونههای دریافتی با بهرهگیری از آزمونهای شیمیایی، میکروبی و فیزیکی مورد بررسی قرار میگیرند تا از سلامت، ایمنی و صحت ادعاهای درجشده اطمینان حاصل شود.
وی افزود: شناسایی آلایندههایی مانند فلزات سنگین، بقایای سموم و هورمونها، همچنین کنترل آلودگیهای میکروبی، از محورهای اصلی این ارزیابیهاست. به گفته او، محصولات آرایشی و بهداشتی نیز از لحاظ ترکیبات غیرمجاز و صحت اطلاعات بستهبندی بهطور ویژه بررسی میشوند.
لنگریزاده با اشاره به نقش تجهیزات پیشرفته در این فرآیند گفت: استفاده از فناوریهایی چون کروماتوگرافی، طیفسنجی و کیتهای تشخیصی جدید، موجب افزایش دقت، کاهش خطا و تسریع در پاسخدهی شده است. همچنین بهرهگیری از روشهای نوین آنالیز و سیستمهای هوشمند، نظارتها را هدفمندتر و مؤثرتر کرده است.
وی تأکید کرد: کلیه محصولات داخلی و وارداتی بهطور یکسان و بدون استثنا، از نظر ترکیبات، ادعاهای تبلیغاتی و میزان مجاز آلایندهها مورد ارزیابی قرار میگیرند.
مدیر آزمایشگاه کنترل غذا و دارو همچنین به چالشهای موجود نظیر کمبود تجهیزات تخصصی، منابع انسانی محدود و حجم بالای نمونهها اشاره کرد و افزود: توسعه زیرساختها و تقویت همکاری با شبکه آزمایشگاههای همکار، در اولویت برنامههای این معاونت قرار دارد.
او در پایان با اشاره به اهمیت سرمایه انسانی در حفظ کیفیت نظارتها گفت: آموزش مستمر کارشناسان، ارزیابی عملکرد و همکاری با مراکز تحقیقاتی، از جمله اقداماتی است که با هدف ارتقاء سطح علمی و فنی نیروهای متخصص دنبال میشود.